อิ่มกลางวันจัดเต็ม ที่ Park Café โรงแรมเจ้าพระยา | FAVFlavour


อิ่มกลางวันจัดเต็ม ที่ Park Café โรงแรมเจ้าพระยา

ได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้าง ถึงบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ ที่โรงแรมเจ้าพระยามานาน ในที่สุดเฟย์ก็มีโอกาสได้ไปจัดมาค่ะ โดยที่เราไปกินครั้งนี้อยู่ที่ ห้องอาหารปาร์ค คาเฟ่ Park Cafe ชั้นล๊อบบี้ของโรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค รัชดาภิเษก นี่เอง

สำหรับร้านนี้เปิด 24 ชม.เลยหล่ะ โดยช่วงเช้าจะเสิร์ฟอาหารเช้า  หากมาตอนกลางวันก็จะได้กินอินเตอร์เนชั่นนอลบุฟเฟต์ไทย ฝรั่ง เอเชีย มีหมด ครบเลยหล่ะ  แต่ถ้าใครอยากมารับประทานเป็นแบบอาลาคาร์ทก็จะเป็นช่วงเย็น

และแน่นอนก่อนจะไปกิน เพื่อประโยชน์ในการตัดสินใจเขามีโปรโมชั่นสำหรับบุฟเฟ่ต์ที่นี่มา 4 จ่าย 3 ด้วยค่ะ!

บรรยากาศภายในร้าน ก็กว้างใหญ่ดี เดินเข้าร้านได้ทั้งจากนอกร้าน และจากล้อบบี้ ทางที่ดี แนะนำให้จองไปก่อน เพราะบางครั้งหากโรงแรมมีงานคนก็จะเยอะเชียวหล่ะ เดี๋ยวอดกิน ฮ่าา

อาหารที่โรงแรมนี้มีเยอะมากเลย เฟย์ขอเริ่มต้นแบบสวยๆ สไตล์สาวหุ่นดี (หรอออ ฮ่าา) ด้วยสลัดบาร์ นอกจากนี้ในบริเวณเดียวกันก็มีพวกซูชิ ซาชิมิ อาหารทะเลต่างๆ อยู่ตรงนี้ทั้งหมดด้วยเช่นกัน

อาหารไทยเองก็ไม่น้อยหน้ามีทั้งก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย ขนมจีน เยอะแยะไปหมด แต่ที่ถูกใจกว่าใครก็คือ น้ำพริก แบบในรูปนี้แหละ มาพร้อมกับไข่ต้ม ผัดสด ผักลวก มีหมดเลย แล้วก็เป็นเจ้าปอเปี๊ยะทอด  ชอบตรงที่เค้าเสิร์ฟทิ้งไว้ไม่เยอะ แต่คอยเอามาเติมเรื่อยๆ ทำให้สดใหม่ กรอบตลอดเลยค่ะ ถ้ากินเหี่ยวๆ คงเศร้าน่าดู ฮ่าา

อาหารฝรั่งก็มีเยอะ มีเยอะกว่าที่อวดตรงนี้เยอะมากกก (ต้องดูในคลิปนะคะ) รสชาติของที่นี่จะถูกปากคนไทยหล่ะ รสเข้มข้น จัดจ้านอยู่ ตรงนี้ก็แล้วแต่ความชอบเลย   นอกจากนี้ก็ยังมีพวกซุปต่างๆ และก็ชีส! Cold cut กับ ชีสกินเรียกน้ำย่อยก่อนก็ท่าจะดีนะ อิอิ

อิ่มคาวแล้วก็ต้องของหวานต่อสิจ๊ะ คนละกระเพาะกันเนอะ =) ขนมฝรั่งก็จะเป็นพวกเบเกอรี่ต่างๆ คุ้กกี้ พุดดิ้ง แต่ส่วนมากจะเป็นเค้กค่ะ เค้กช็อกโกแลต ทาร์ตผลไม้รวม ไอศครีมอะไรพวกนี้

แต่ชอบกว่าคือขนมหวานแบบไทยโดยเฉพาะ สังขยาฟักทอง หวานกำลังดี ไม่หวานไป มีถั่วแปบ โน่นนี่สารพัด แล้วก็บิงซู! อย่างงบิงซูไทยก็น้ำแข็งใสเนี่ยแหละ อิอิ

ปิดท้ายด้วยผลไม้นานา ชนิดจ้าา แต่เฟย์ว่ามากินแบบนี้แล้วลุยขนมไปเลยดีกว่า

และนี่คือเชฟผู้อยู่เบื้องหลังเมนูของโรงแรมนี้ค่าา เชฟชูชาติค่ะ เชฟจะดูแลห้องอาหารนี้เป็นหลักเลย  ซึ่งนอกจากดูแลที่ห้องอาหารแล้วเชฟยังได้ไปแข่งขันที่งาน Trafs มาด้วยค่ะและก็ได้เหรียญทองแดงมาจากงานแข่งขันในครั้งนี้

อาหารที่แข่งจากงาน Trafs มีโจทย์คือต้องใช้วัตถุดิบที่เป็นเป็ด เชฟเลยทำ สลัดอกเป็ดทอดกับซอสซัลซ่ามะม่วง เนื้อเป็ดหมักเครื่องเทศจนหอมแล้วนำไปทอดจนสุกกำลังดี จัดเสิร์ฟเป็นสลัดแบบพอดีคำค่ะ  อีกตัวนึงคือ สะโพกเป็ดตุ๋นไวน์แดง  ตุ๋นกับไวน์แดงและเครื่องเทศสด เสิร์ฟคู่กับแฮชบราวน์ผสมแอบเปิ้ล สดชื่นค่าา  และสำหรับใครที่อยากมาชิมมาที่เดือนตุลาคมนี้เลยค่าาา

—————————————
พิกัด : โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค ถนนรัชดาภิเษก กรุงเทพมหานคร
โทร : 0-2290-0125
เว็บไซต์: www.chaophyapark.com
การเดินทาง : รถไฟฟ้าใต้ติน MRT สถานีรัชดาภิเษก ประตู 1 ออกแล้วเดินย้อนมาประมาณ 5 นาทีก็ถึงแล้วว!

 

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s