1 บาร์ 3 ร้าน ฟินสุดดดด ที่ Wynn Palace Macau | FAV Flavour

** รูปทั้งหมดจะติดเหลืองหน่อย ซอรี่ทุกคนด้วย **
*มีลิ้งค์ไปเว็บของแต่ละร้านทุกร้านเลย*

ไปมาเก๊า อยากกินในโรงแรมสวยๆ ไปกินที่ไหนดี?

สำหรับคอนเทนท์นี้ เป็นการรวมทั้ง 3 ร้านและอีก 1 บาร์ ที่เฟย์ได้กินที่โรงแรม Wynn เพราะว่าเรามาร่วมงานประกาศรางวัล Asia’s 50 best restaurants ซึ่งปีนี้ย้ายไปจัดที่มาเก๊าเป็นปีแรกค่ะ  ทางโรงแรมเป็นสปอนเซอร์หลักของงานก็เลยเลี้ยงดูเราอย่างดี! คืออาหารจัดเต็มมากกกก ความฟินที่แท้ทรูอยู่ตรงนี้ >//< งานนี้เลยอยากจะมารีวิวซะหน่อย เผื่อจะเป็นทางเลือกให้เพื่อนๆ สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารในโรงแรมค่ะ

 

นอกจากสตรีทฟู้ดแล้ว อาหารที่อยู่ในโรงแรมต่างๆ ก็ขึ้นชื่ออยู่เหมือนกันนะสำหรับที่มาเก๊า ครั้งนี้เรามีโอาสได้กินร้านอาหารในเครือโรงแรมของ Wynn ซึ่งจะมีอยู่สองที่ค่ะ  ที่แรกคือ Wynn Macau ตั้งอยู่ฝั่งมาเก๊า และอีกที่คือ Wynn  Palace อันนี้อยู่ฝั่ง Cotai แถวๆ ไทปา ย่านคาสิโนนั่นเอง

การเดินทางไปมาก็ไม่ยากเลย จริงๆ คือไปได้ทั่วทุกที่เลยเพราะทุกๆ คาสิโนเขาจะมีรถ Shuttle Bus ฟรีไปดร็อปตามโรงแรมต่างๆ อยู่แล้ว ถ่ายรูปพวกป้ายต่างๆ ไว้รับรองเดินทางง่ายไม่หลง   อย่างของ Wynn เองก็มีทั้งวนรอบๆ และข้ามไปยังฝั่งมาเก๊า ถึงที่ ฟรี แฮปปี้สิคะ

WYNN PALACE

ฝั่ง Wynn Palace จะเป็นโรงแรมที่เปิดใหม่ย่านคาสิโนเลย ถ้ามาถึงสนามบินก็มีรถ Shuttle Bus ฟรีมาส่งถึงโรงแรมได้เลยค่ะ

SW STEAK HOUSE

มาเริ่มกันที่ร้านแรกกับเมนูสไตล์ฝรั่งๆ กันก่อนเลยร้าน SW Steakhouse อยู่ที่ฝั่ง Wynn Palace ร้านนี้สาขาแม่มาจากที่ลาสเวกัสแล้วก็ได้รางวัลการันตีมาด้วย คือเนื้อฟินมากกก มีความพรีเมี่ยม และเค้าจะมีโชว์เล็กๆ ออกมาจากประตูนี้แหละทุกๆ 30 นาทีให้เราหายเบื่อ     แต่เอาจริงไม่เบื่อเลย ฮ่าา ใครจะเบื่อกินคอร์สเมนูสุดหรูแพริ่งคู่กับไวน์ดี้ดี 
ขนาดขนมปังที่เค้าจะมีเสิร์ฟให้อยู่แล้ว ไว้ทานเคียงยังดูไฮโซเลย 555 เนื้อขนมปังมีความนุ่มฟู ละมุนมากก

มาเริ่มต้นด้วย  Tuscan Kale Salad ตัวนี้จะได้ความสดชื่นของแอปเปิ้ลเขียวที่ผสมมา แต่ที่อร่อยมากคือถั่วพีแคนที่มาเพิ่มความกรอบทำให้กินได้ไม่เลี่ยน และ Midnight Moon Goat Cheese ที่ท้อปมาข้างบนดีมากกก เป็นรสชาติสลัดที่กลมกล่อม

ดูเหมือนไม่เยอะแต่เยอะมากกับเมนู Maryland Style Crab Cake ใส่ปูมาเป็นก้อนๆ ตัดตรงไหนก็เจอปู  ตอนแรกเราเข้าใจว่าต้องบีบเลมอนที่เสิร์ฟมาคู่กัน แต่ถามแล้วเค้าบอกไม่ต้องเสิร์ฟมาแค่ความสวยงาม เฉยๆ ข้อเสียเดียวคือเยอะไปหน่อยตัดกำลังเมนูต่อไป ฮ่าา

ไฮไลท์เลยค่ะท่านผู้ชมมมม Snake River Farm New York Sirloin    สเต็กเนื้อสั่งแบบมีเดียมแร ก็ได้แบบนั้นทั้งชิ้น เท่ากันเป๊ะ ชิ้นใหญ่มาก เนื้อยังคงมีความชุ่มฉ่ำ วิธีการทำก็แค่ปรุงรสมาด้วยเกลือและพริกไทย ฟินนนน  เครื่องเคียงในจานที่ทางร้านแนะนำมาคือกระเทียมกริลล์ ให้บดแล้วปาดลงบนเนื้อก่อนจิ้มด้วยซอสที่จะมีให้เลือก 3 รสนะ เราขอทั้งสามเลยอย่างละนิด ดีงามมม พร้อมด้วยside dishเป็นมันบดกับ ผักโขม
ปิดท้ายด้วยขนมหวานล้างปาก Key Lime Pie นี่ก็ชิ้นใหญ่จัดเต็มอีกเช่นเคย จริงๆ ซักครึ่งชิ้นกำลังพอดี ให้รสชาติเปรี้ยว ที่มีขมอ่อนๆ นิดๆ ล้างปากจบมื้อแบบแฮปปี้ ~~

ANDREA’ S


ร้านต่อมาคือร้าน Andrea’s เป็นสไตล์จีนแล้วค่ะ เป็นคอร์สที่แพริ่งกับเครื่องดื่มเหมือนกันแต่จะมีให้เลือกสองอย่าง ว่าจะแพริ่งเป็นไวน์ หรือเป็นชาแพริ่งก็ได้ น่าสนใจดีนะ ร้านนี้ให้ความอร่อยกลางๆ เพราะอีกสองร้านฟินกว่า แต่โดยรวมก็ดี จัดเต็มอีกเช่นเคย อ่อ ถ้าไม่อยากทานเป็นคอร์สจะสั่งเป็นอาลาคาร์ทก็มีเหมือนกันค่ะ
ป.ล ร้านนี้ลืมถ่ายชื่อเมนูมาอ่าาา ซอรี่มากๆ ถ้าอยากสั่งตามเอารูปไปโชว์ที่ร้านละกันเนอะ


เมนูเรียกน้ำย่อยเปิดมาถึงก็มีสองจานเลย จานบนเป็น สลัดผักม้วนสไตล์จีน เหมือนน้อยแต่เยอะทีเดียวส่วนตัวคิดว่าชิ้นเดียวก็พอ ส่วนจานล่างเป็นเฟรนช์ฟรายที่ทำจากมะเขือม่วงทอด ราดด้วซอสเผ็ด ส่วนตัวชอบจานล่านมากกว่าค่ะ

ตามมาด้วยซุปซึ่งอันนี้ดี โหวตมากกกก เห็นตอนแรกก็งงว่าคืออะไรอ่ะ? นางคือซุปเต้าหู้~~~~ ที่ทำเป็นรูปดอกไม้ บ้าไปแล้ว กรีดมาอย่างเรียบร้อยรู้สึกว่าทำให้เต้าหู้ยิ่งละมุนไปอีก เหมือนว่าการทำเป็นรูปดอกไม้แบบนี้ ทำให้น้ำซุปแทรกไประหว่างเนื้อเต้าหู้ได้มากขึ้น ได้ส่วนผสมที่เท่ากันระหว่างน้ำซุปและเต้าหู้  ด้านตัวน้ำซุปก็กลมกล่อมมากก อันนี้กินหมดเลย อิอิ

ตัวต่อมาเป็น กึ่งๆ ซุปปลา ตัวนี้รสพิเศษของเขาคือความซ่า  จะได้ความซ่าของขิงแบบชัดเจน กินแล้วรู้สึกเหมือนลิ้นชา เนื้อปลานุ่มมาก อันนี้เหมือนเป็นเมนูที่เตรียมลิ้นรอรับความเผ็ดของตัวถัดไป

จานหลักจานแรกของเราเป็นกุ้งผักพริกแห้งค่ะ เผ็ดแบบแสบๆ ผัดแห้ง กุ้งคือทอดมากรอบกินได้ทั้งเปลือกเลยนะ แล้วก็มีพวกพริกแห้ง มะม่วงหิมพานต์ และดอกไม้กินได้ เผ็ดไปหน่อยสำหรับเฟย์

อันนี้สุดดดด อันนี้ดีมาก เป็น Pork Bun โดยตัวบันนำไปทอด วิธีทานตามรูปเลยคือให้เอาหมูตุ๋นแบบยังเป็นสีชมพูๆ อยู่เลยนิ่มมากก รสชาติออกหวาน แล้วก็เสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศสไลด์และผัก น่าจะดีสุดในมื้อนี้เลย ปรบมือค่ะ!

ปิดท้ายด้วยของหวานเป็นข้าว งงเลย คือข้าวแต่เป็นของหวาน ถ้าเคยกินมัคคอลลีของเกาหลี รสชาติก็อารมณ์นั้นเลยมีเปรี้ยวปลายนิดๆ เหมือนข้าวต้มที่หวานค่ะ  มีการโรยทองมาด้วยเพิ่มความหรูหรา

WYNN MACAU

Wynn Macau จะเป็นโรงแรมเก่าที่อยู่ด้านมาเก๊า ย่านเศรษฐกิจในเมือง เดินทางต่อไป Senado square อะไรงี้ได้สะดวกค่ะ

 WING LEI 

ถ้าพักอยู่ฝั่งมาเก๊า ในบรรดาทุกร้านที่กินมาของโรงแรมเครือนี้แนะนำร้านนี้ที่สุด Wing Lei มันดีมากก! ดีงงๆ เพราะดูเหมือนธรรมดาแต่ว่าคุณขาาา รสชาติล้ำมากๆ เป็นความรู้สึกที่กินแล้วเข้าใจที่คุณเคธี คอมเมนท์เทเตอร์ในเดอะเฟสพูดเลย ‘น้อยแต่มาก เรียบแต่โก้ ไฮแฟชั่น’ ฮ่าาา คือแม้แต่อาหารยังเป็นอย่างนั้น เนี่ยแหละรสชาติแบบ fine dining ค่ะคุณณ


Wing Lei Heen Specialty จานเรียนน้ำย่อยเมนูนี้ มาด้วยกัน 4 อย่าง 4 คำที่ดูแล้วธรรมดา แต่แกร้~~ รสชาติมันสุดๆๆๆ ดีมากกก เป๋าฮื้อนุ่มไม่เหนียวมีรสซึมอยู่ เห็นหมูสามชั้นเลือนๆ ข้างหลังไหม ฟินมากก ไม่รู้จะอธิบายยังไง

น้องคนนี้คือไก่ย่างชา Tea Smoked Crispy Chicken หนังไก่กรอบมมาก จนไม่มีไขมันเลย แต่ตัวเนื้อไก่ยังคงชุ่มฉ่ำเก็บน้ำไว้ได้ดี ราดด้วยซอสนิดๆ อยากจะให้เสิร์ฟซัก 3 ชิ้นจุง อิอิ

จานนี้ก็ดี ~~ Steamed Cod Fish Roll with Crabmeat Crab roll and egg white ชื่อยาวมาก สีขาวตรงกลางคือเนื้อปลาค็อด แบ่งฝั่งหยินหยางโดยข้างนึงเป็นเนื้อปูกับไข่แดง  อีกด้านเป็นไข่ขาว วิธีการคือคนให้เข้ากัน ละมุนมากกก ลื่นๆ ลงคอสบายย รสชาติกล่อมกล่อม

ตามมาด้วย Crispy Sliced beef and fresh scallop with minced salty fish เมนูนี้ให้ความรู้สึกว่าเป็นแนวเซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟแบบจีน เนื้อหมูชุมแป้งทอด กับหอยเชลล์ผักซอส (ลูกกลมๆ นั้นคือแปะก๊วยนะ) เข้ากันดี มีน้ำจิ้มให้จิ้มเพิ่มได้

ปิดท้ายด้วยของหวานกัน ไม่หวือหวาเท่าเมนูคาว แต่จะเป็นเน้นรสชาติง่ายๆ เพื่อคลายรสชาติที่ค้างอยู่มากกว่ามีพุดดิ้งนม เบเกอรี่ ผลไม้ และวุ้นค่ะ

CINNE BAR 

บาร์ที่เราไปชื่อ Cinne Bar  จะเป็นบาร์ที่อยู่ริมสระน้ำ มีทั้งแบบอินดอร์และเอาท์ดอร์ สามารถเลือกชิลล์ได้ตามอัธยาศัย


มาที่ตัวแรกกันก่อน  อันนีเป็นเมนูแนะนำซิกเนเจอร์ของร้านเลย Sake Cocktail รสชาติไม่แรงมากนะ มีอาฟเตอร์เทสเป็นผลไม้นิดๆ เสิร์ฟมาในคราฟท์ไอซ์ ทำให้น้ำแข็งจะค่อยๆละลายออกมา เบลนเข้ากันได้กับตัวค็อกเทล

Apple Marharita ตัวนี้กลางๆ ไม่ว้าวมาก แต่ถ้าใครที่ไม่ค่อยดื่มสั่งเป็นอันนี้ก็ดี รสชาติอมเปรี้ยว ดื่มง่ายค่ะ

————————————–

เป็นไงกันบ้าง จัดเต็มกันเลย เผื่อใครมองหาร้านที่ไม่ใช่ Street Food ก็ลองดูกันได้นะคะ

 

 

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s